Simmental-runderen zijn indrukwekkende dieren met een groot lichaam, maar hebben een vriendelijk temperament en zijn gemakkelijk te hanteren. Ze staan bekend om hun uitstekende moederlijke eigenschappen, waarbij ze al na 15 maanden zwanger kunnen worden, een gezond kalf kunnen krijgen en opnieuw kunnen fokken terwijl ze hun kalf zogen. Dit ras heeft een tussenkalftijd van 365 dagen, wat zeer gunstig is. Bovendien kunnen Simmentaler-koeien dagelijks gemiddeld 16 tot 24 pond (7,3 tot 10,9 kg) melk produceren.
- Ras: Simmental
- Temperament: Goed
- Moederlijke eigenschappen: Uitstekend
- Zwangerschapstijd: 15 maanden
- Tussenkalftijd: 365 dagen
- Melkproductie: 16-24 pond (7,3-10,9 kg) per dag
- Afmetingen: 13 x 6 x 8,5 centimeter